广东广州清明乳猪价格较去年小幅下降

4日是清明节，随着拜祭高峰的到来，祭祖乳猪也进入销售旺季。记者从广州市内各大酒楼了解到，今年乳猪预订异常火爆，由于生猪成本下降，乳猪价格同比去年平稳之余还有小幅下降。

4日上午，银河公墓、中华永久墓园等墓园迎来祭祖人潮，带着大子，乳猪这样的传统食品更是少不了。祭祀过后吃乳猪，带给家庭成员‘太公分猪肉’的传统回忆。”刚提取乳猪的方先生如是表示。

记者从多家传统酒楼了解到，今年清明乳猪价格保持平稳，部分商家还有一定的降幅。比如南园酒家、南海渔村乳猪价格均为不到600元，同比去年价格持平或略有下降。广州酒家清明乳猪的售价为599元，比去年价格666元同比降低一成。“今年预订比较火爆，截过1500头，销量同比增一成。”该酒家人士透露。

广州餐饮业人士分析，去年春节后养殖户依据以治疗癫痫的方法往节后市场将回归淡季的惯例，节前肥猪大量出栏，致使节后市场生猪供给量低于正常需求，推高了生猪价格。而今年养殖户根据去年行情看好生猪市场，致使今年的生猪养殖户比去年有所增加，加上去年冬天没有出现寒冷的天气，生猪存活率高，推高了生猪的出栏率，因此今乳猪价格下降。

据了解，广州市农业部门在乳猪定点屠宰场实行驻场管理制度，动物防疫监督所对乳猪屠宰实施实时检疫监控，只如何能更好的治疗癫痫病有从定点屠宰药物治疗癫痫病有哪些要注意的呢场出产的乳猪是有“才是来自正规渠道。