□本报记者 王朱莹

农业部5月全国农产品批发市场毛猪及猪肉成交量和成交价格显示，2015年5月毛猪成交量较上月大幅增加3.5%，同比下降24%；毛猪成交价格月环比大幅上涨1.0元/公斤，同比大幅上涨1.5元/公斤。白条猪成交量较上月大幅下降20.7%，同比下降29%；白条猪成交价固原西吉县癫痫哪个医院比较好格大幅上涨1.3元/公斤，同比大幅上涨2.2元/公斤。

毛猪成交量环比大幅增加，究其原因，芝华数据分析师姚桂玲认为有两点：一是屠宰场收购量下降，迫使部分养殖户选择进入批发市场卖猪；二是屠宰场压价，批发市场成交价格相对更符合养殖户心理预期。而白条猪成交量环比下降，原因一是收购成本过高，屠宰场收猪少，投放市场的白条猪也相应减少；二是屠宰场减少白条猪的投放，增加冻肉库存，以防后市猪价继续上涨；三是屠宰减量，以抬高肉价。习水县癫痫的医院有什么毛猪和白条猪肉成交量同比均大通化市有没有口碑好的医院治疗癫痫病幅下降，主要原因是产能下降，供应减少所致。

根据芝华对全国超过2000个中小型生猪养殖场户的生猪存栏数据的统计监测，2015年5月生猪总存栏量较上月增加1.4%。主产省份河南、江西小幅下降3%以内，河北、湖北小幅增加1%以内，山东、湖南增幅分别是4.2%和8.5%。5月母猪总存栏量较上月增加0.7%。主产省份湖南、湖北、辽宁、黑龙江小幅下降2.5%以内，河南、江西、江苏、河北增幅较小在2.6%以内、山东增加4.5%。5月癫痫病医院哪家好育肥猪总存栏量较上月减少2.8%。主产省份河南、湖北、湖南、山东下降2.6%以内，河北小幅增加0.9%。5月仔猪总存栏量较上月增加3.5%。主产省份山东增加10%、湖北增加2.9%、江苏增加1.4%。河北下降5%、江西下降7%、河南1.9%、湖南下降0.1%，黑龙江辽宁也均下降。

“从5月存栏数据看，猪市行情向好，中小养殖户补栏提产势头较强。我们样本点显示待产母猪增加明显，使得能繁母猪存栏增加。“五一”期间猪价涨幅平缓，节后猪价快速上行，到五月下旬，猪价放缓，前期压栏的一部分肥猪出栏，市场供应得以缓解，育肥猪存栏下降。仔猪增加主要是新产仔猪和补栏仔猪增加，样本点中还有一部分养殖户因为仔猪成本太高，观望。生猪总存栏小幅增加，主要是能繁母猪、仔猪增加，同时后备母猪依然在增加。从大部分样本结构看，养殖户在新增后备母猪的同时，也在淘汰低产能繁母猪。4月份150斤以上的育肥猪压栏环比增加30%以上，5月份我们数据统计显示150斤以上育肥猪环比下降5.9%，也就是5月份压栏肥猪比较多。虽然供应基本面减少，但6-7月份市场肥猪供应偏少的程度可能较轻。”姚桂玲表示。

2015年5月主要产销区外三元猪均价较上月上涨1.1元/公斤。5月生猪收购量整体偏少；供应量紧缺程度较上月减缓，广西、湖北、湖南、江苏、广东供应紧缺程度较高；5月压栏依然偏多，但在5月中下旬后压栏情绪减弱，尤其销区和东北地区出栏转为正常；生猪收购体重继续加大，广东、湖南、湖北、广西、江苏等地收购体重偏大；屠宰场销量较上月变化不大；5月下旬预期由看涨转为看稳。5月中，产销区价差拉大，产区价格稳定，销区价格小幅上涨，全国猪价南涨北稳。

“结合生产、批发市场和生猪收购市场三方面数据看，端午节前后肥猪集中出栏，猪价涨幅可能会放缓，但6月份猪价整体继续上涨的可能性仍较大。”姚桂玲预测。