“消毒餐具包”谁付一元钱成争论焦点

随着环保意识的提高与循环经济的深入人心，一种由专业消毒公司提供的“消毒餐具包”悄然出现在我全国哪家医院治疗癫痫最好市中小餐馆。这种包装可反复治疗癫痫保、便放心餐吃得很不是滋味。

集中消毒更卫生

闭包装，由碗、勺、碟、酒杯等6件餐具组成的，是由市康净餐具消毒有限公司提供的，每天的销售量在1万套左右。

该公司有关北京哪家专科医院治癫痫负责人介绍，“消毒餐具包”每次用完，都会被送到消毒中心进行多重清洗和高温消毒，再把消毒后的碗盘和茶杯等密封成套送回各个餐馆使用。到目前为止，全市已有100多家餐馆在使用他们提供的“消毒餐具包”。

据了解，由于大多数高档次饭店均具备较为专业的消毒能力，而对于中小餐馆来说，“消毒餐具包”则节省了人力物力。一般的餐馆通常是为了清洁餐具，都要腾出几平方米的地方来建水池，平时清12星座洗餐具需要大量洗洁精、自来水和消毒柜，加上雇佣洗碗工人，对餐馆来说是一笔不小的投入。而集中消毒既解决了中小餐馆消毒环节不过关的问题，又降低了消毒成本，因此，很多中小餐馆更愿意选择“消毒餐具包”。

记者在市卫生监督所了解到，普及“消毒餐具包”可大大提高一个城市餐饮业的档次和品位，对于提高广大市民的卫生意识、带动我市餐饮行业的节能降耗将起到积极作用。

商家普遍表欢迎

记者走访了市区一些中低档餐馆，大多数商家表示：用“消毒餐具包”比较方便，节省了人力物力，也能被大多数消费者接受。在“消毒餐具包”的服务出现之前，市区各餐馆的餐具均由自己消毒清洁，很多顾客会质疑小餐馆的消毒效果，而专业消毒公司的服务通常能让顾客更放心。

记者来到位于市区的一家中型餐馆，餐饮部经理谢小姐告诉记者，如果顾客不愿多花这一元钱，也可要求使用由餐馆提供的餐具。“如果由消毒公司统一提供餐具，工商和相关职能部门的工作就会显得轻松多了，可以集中对消毒中心进行管制，从而减少双方在卫生监管方面投放的人力物力，实现多方互利。西宁有哪些治疗癫痫病医院”

也有餐馆婉拒“消毒餐具包”。一位餐馆老板说，自己可对店铺内的餐具卫生质量负责，如果使用套装消毒餐具，会让消费者误认为他们的卫生不过关，产生误儿童枕叶癫痫能治好吗解。此外，使用套装消毒餐具，需向食客收取一定费用，这样会削弱店铺的竞争力。另一餐馆老板认为，使用套装消毒餐具所需开支虽可以承受，但如果用消毒公司统一提供的餐具就不能显示出餐馆特色，甚至会降低餐馆的档次。

该不该由消费者买单

正在某餐馆消费的王先生说，现在使用“消毒餐具包”，看起来是卫生一点，他也觉得很不错。但是这一元钱让消费者来出显然不合理，餐馆有义务为消费者提供完全浙江癫痫病专业医院哪里最好符合卫生要求的餐具。况且，这个“消毒餐具包”能够让餐馆节省大量的人力物力，现在反而要由消费者来掏这一元钱，实在不像话。

为此记者也哪里治疗癫痫权威询问了博凡律师事务所的金律师，金律师说，如果饭店提供的是选择性的餐具，即消费者可以选择用普通的和“消毒餐具包”，那么如果消费者要更放心的话，应该由自己买单。但是如昆明治癫痫最好的专科医院果饭店只能提供这么一种“消毒餐具包”，而要求消费者买单的话，那么饭店的行为属于强制性消费，是违反有关法律的，消费者有权拒绝。 饮食安全|饮食安全|饮食安全