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腌制酸萝卜的家常做法

我们周围的人有很多来自农村,也有很多是土生土长的城市人,尤其在过年的时候,城里的亲戚就会问我吉林市治癫痫病那个医院最好们要一些自己腌制的咸菜,我们肯定会觉得他们难道这么喜欢吃么?很多人在吃了大荤大肉之后,都喜欢吃一点咸菜。有的朋友喜欢在酒店点菜的时候点上一份咸菜,他们并不是真的喜欢每天都吃咸菜,他们是觉得咸菜可以缓解油腻,下面我为大家介绍一款酸萝卜的漾濞县哪家医院能够治好癫痫病腌制方法。

一、材料:

白萝卜、泡野山椒、白醋、盐

二、具体方法:

1.白萝卜去皮洗净切成小方条准用,粗细自己定,不要太粗了哦,太粗了腌制时间会比较长。

2.准备一个容器(个人感觉用玻璃罐最好,看着干净,还有利于观察腌制的萝卜),将萝卜条放进去,放泡椒5-8个(可根据自己想要的辣味放),放半小汤匙盐,然后倒入泡野山椒的汤水和醋,按1比4的比例浸没萝卜条

3.盖上盖子放入冰箱里,差不多3-5天就可以了.

三、小贴士:

1.用这方法腌制的萝卜条很爽脆,下饭很不错。喜欢有点甜味的朋友可以放些白沙糖进去,出来的效果也很不错哦。

2.酸萝卜也可以煮东西哦,可以用来炒菜,煮鱼,煮田鸡(味道跟黄鹤楼的招牌菜<昆明市哪地方治羊癫疯;泡椒田鸡王>里的萝卜味道一样的哦)。

看了上述的制作方法,大家肯定觉得很简单吧!酸萝卜可以直接吃,也可以用来烧汤或者炒菜,做出来的汤味道鲜美,萝卜清脆爽口。外面卖的腌制食品很多都不卫生,大家可以在家制作一下,这个酸萝卜容易储存,多做一点还可以送人,一点也不麻癫痫病的护理有哪些方法?烦。吃一点酸萝卜可以提高食欲,增加饭量。