土豆的吃法：创新吃法让土豆百吃不厌

土豆的吃法：创新吃法让土豆百吃不厌

近期，大片《火星救援》正在内地热映，电影中马特达蒙饰演的宇航北京治疗癫痫哪家医院好员被独自遗留火星后，靠种土豆吃土豆生存500天。生活中，我们又该如何让土豆百吃不厌？

创新吃法值得一试

专家推荐了几款利用土豆制作的时尚长春癫痫病医院创新吃法，不妨在家试一试。不过，需要注意的是，以下这些土豆美食的做法虽然很简单，营养和口感也不错，但是不要忘了，无论怎么吃，只要吃了土豆，就要减少大米白面主食的数量。

1、椰奶香薯泥

原料世界癫痫日：土豆2只，椰汁1罐，炼乳1大勺。

做法：1三色薯泥。

2、土豆五香饼

原料：白面粉、全麦粉、土豆泥、胡萝卜丝、洋葱碎、葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉重庆治疗癫痫最好的医院、盐、山茶籽油或橄榄油。

做法：1.白面粉2份，全麦粉1份，搅细的土豆泥1粉，加水搅成做软煎饼的面糊。2.按口味加入混配好的各种香辛料粉（半斤面粉做的糊加1茶勺即可，比例按自己喜好调整），以及少许盐。3.平锅中放少量油，撒入洋葱碎和胡萝卜丝各1勺，然后倒入1大勺面糊摊平。表面上撒上葱丝和熟芝麻，下面凝固后再翻过来，两面烤熟后即可食用。

3、香烤土豆片

原料：土豆1个，山茶籽油济南那家医院专治癫痫病或橄榄油1小勺，盐、胡椒粉和花椒粉适量。

做法：1.土豆切成半厘米厚的片；花椒焙香，碾碎，和盐、胡椒粉混合成椒盐。2.取平锅，放少量油布满平锅底部，把土豆片排在锅底，盖上锅盖，小火慢烤约十分钟。再翻过面来，继续烤五六分钟，等土豆香而软时，轻轻地把它取出，放大盘中，撒上少许做好的椒盐，即可食用。

4、土豆鸡蛋沙拉

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原料：煮鸡蛋2只，土豆2个，黄瓜半根，千岛沙拉酱2勺。

做法：1.熟鸡蛋和黄瓜切小丁，土豆蒸熟切小丁。2.放大碗中拌在一起，然后加少量胡椒粉，再甘肃癫痫病医院拌入沙拉酱，就可以食用了。咸味不足则可以略撒一点盐。也可以加入煮熟的胡萝卜丁、火腿丁等，进一步丰富颜色和口感。

5、土豆牛奶发糕

原料：土豆蒸熟，做成泥，取100克。面粉100克、牛奶100克、葡萄干、枣、酵母粉。

做法：1.土豆泥、面粉和牛奶混在一起，拌入酵母粉，做成稠面糊。2.发酵膨胀之后，把面糊倒在蒸笼山东有癫痫专科医院吗上，撒上葡萄干和枣，蒸熟即可食用。

6、土豆花生糙米粥

原料：糙米80克，去皮土豆癫痫发作有哪些表现1个，生花生1把，熟芝麻1勺。

做法：1.糙米轻轻洗净，加水预先泡2治疗癫痫哪个医院比较好至4小时，和花生一起，放电饭锅或电全国最好癫痫医院压力锅中，煮成粥。2.煮好趁热时，再加入土豆切成豌豆粒大的小丁，一起焖煮10分钟左右，最后撒上熟芝麻，即可。