快过年了，对于大部分同志来说，意味着为期一星期的走亲访友、大鱼大肉、胡吃海喝、花天酒地……为了避免大家出现肠胃负担过重、吃坏肚子甚至食物中毒等风险，国家食品药品监督管理总局今天发布了针对食品生产经营者的《春节期间食品生产经营风通化市治癫痫哪个医院比较好险防范提示》和针对普通消费者的《春节期间食品安全消费提示》。

《春节期间食品安全消费提示》除提醒大家在购买食品和原料前注意保质期和包装完整性、生熟食物要分来储存等常识外，还提到尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物，以及易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要重视；同时不要采摘、购买、食用有关部门明西宁市城北区儿童母猪疯专业医院令禁止、来历不明的食物（如河豚鱼、野生蘑菇等），以免发生食物中毒。如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

《春节期间食品生产经营风险防范提示》则针对春节期间可能出现的用工紧张问题，对食品生产经营者在员工的培训和筛选、餐具、炊具的维护和消毒流程等方面进行规范，并要求主动向消费者提供发票。

春节期间，很多餐厅都会面临用工紧张的同时接待量飙升，在各环节的卫生把控恐怕难免有所松懈，在此期间在外用餐，要更加注意选择食品安全等级高的餐厅，并索要正规发票和收据，一旦出现不适尽快就医，保留相关资料并与食品经营单德宏州那家医院看癫痫病好位联系，同时向当地郑州市猪婆疯医院都有哪些食品药品监管部门报告。最后祝大家过年玩得开心、聊得舒心、吃得放心。