春笋是属于味道比较鲜美而且还是比较嫩的，但是最主要的就是营养丰富，春笋中有充足的水分，丰富的蛋白质，春笋含钙，方城县哪个医院能治癫痫病磷，铁等多种微量元素，纤维素的含量也是很好的，多吃春笋还可以帮助身体的消化，一般便秘的人，利于多使用一些春笋，下面交给大家一个比较好做的春笋排骨。

春笋排骨汤

1.排骨洗净

2.锅中放水，放入排骨焯水

3.焯好水的排骨捞出洗净备用

4.电压力锅放水，放入焯好水的排骨

5.放入料酒，姜片，八角

6.放入焯好水笋片，盖上高压锅盖子，上汽后保压15分钟

7.出锅前放入适量的盐

8.放入适量的味精，搅拌均匀

9.即可装盘食用

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，今天做了春笋排骨汤，味道很鲜美，很好喝

一、春笋排骨汤

1.排骨洗净

2.锅中放水，放入排骨焯水

3.焯好水的排骨捞出洗净备用

4.电压力锅放水，放入焯好水的排骨

5.放入料酒，姜片，八角

6.放入焯好水笋片，盖上高压锅盖子，上汽后保压15分钟

7.出锅前放入适量的盐

8.放入适量的味精，搅拌均匀

9.即可装盘食用

二、春笋咸肉排骨汤

材料

春笋300克 排骨300克 咸肉50克 姜10克清水2000ml 盐1茶匙(5克)

做法

1)春笋去皮切成滚刀块，锅中倒入清水煮开后，放入笋快，煮五分钟去除涩味和草酸。捞黄南藏族自治州尖扎县公立儿童母猪疯治疗医院起后用清水冲净沥干备用，汤倒掉不用。姜去皮切成小片。

2)把排骨切成小段，锅中倒入清水煮开，放入排骨焯烫3分钟，然后捞起过凉水沥干。咸肉切成小块。

3)将排骨、笋块和姜片放入汤锅内，玉屏侗族自治县癫痫的治疗医院有哪些一次性倒入清水，大火煮开再次撇去浮沫，盖上盖子转小火煮1个半小时。

4)打开盖子，放入咸肉，再继续煲20分钟，喝前调入盐搅匀即可。

以上就是春笋排骨的做法，我们可以做一做，做出来的味道也是比南乐县看癫痫病哪家权威较鲜美的，排骨补钙是很好的，一般缺钙的人多吃一些排骨是可以补钙的，但是在吃排骨之后，我们要促进钙的吸收，要经常的到户外晒太阳，晒太阳可以促进钙的吸收。