做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好奶香红薯。

1.红薯洗净去皮，用礤子礤成细条（也可切，红薯条的粗细根据自己的喜好，我礤的是粗一点的红薯条）

2.把鸡蛋打入碗内，打散

3.把打散的蛋液倒入红薯条内，拌匀

4.面粉倒进去

5.用手将红薯丝与面粉抓匀，使每一根红薯条上都昆明市能治羊羔疯的医院在哪裹上面粉

6.锅中倒油，倒的油是平时炒菜的两倍就可以了，炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条，红薯条炸完了，油也就用的差不多了

7.中火将油烧至七成热，放入一把红薯条开始炸

8.炸至红薯条呈金黄色即可捞出

9.再接着分次炸剩下的红薯条，直至炸完

10.取一个耐热的容易或者烤盘，上面涂上一层熟的食用油，底部撒少许熟白芝麻，备用

11.冰糖放锅内，放入一小碗水，开大火将冰糖融化

12.冰糖花开后，改为小火，将黄油放进去

13.接下来慢慢的熬制糖汁，直至变癫痫病心理治疗为粘稠的糖浆

14.糖浆熬制好的标准，用筷子蘸糖浆能拉出细线，即可关火

15.趁热将炸好的红薯条倒进去

16.白芝麻也撒入锅内，快速拌匀，使每一根红薯贵阳市哪家癫痫病比较好条都蘸上糖浆

17.将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内，用铲子或者手蘸水把薯条压实

18.完全冷却，即邢台市中医治羊羔疯医院哪家好可脱模，切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~

看了小编的介绍，您对这道奶香红薯应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！