文章导读

扇贝是一种很常见的贝类了，它的营养价值是很高的，吃过扇贝的人应该都喜欢它的味道吧，而且它有很多的种的吃法，特别是吃烧烤的时候烤一些扇贝就会有特别好吃的味道，扇贝的食疗作用也很大，能够很好的降低我们身体的胆固醇的含量，下面我们看看水煮扇贝的做法。

喜欢吃海鲜的人应该都吃过扇贝吧

它的作用是很大的，也是一种美食，不论怎么吃味道都特别的美，而且吃扇贝还能够让我们的心情更好，那么大家了解水煮扇贝的做法吗，赶紧来学学吧。

主料

扇贝

500g

辅料

香油

适量

盐

适量

生抽

适量

香菜

适量

葱花

适量

耗油

适量

醋

适量

青芥辣

适量

1

香菜切成碎末。

2.葱切成葱花。

3.容器中加入青芥辣，生抽

盐，醋，耗油，搅拌均匀，加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。

4.买来的扇贝清洗干净后，放入沸水中煮熟。

5.捞出煮老年癫痫能治好吗熟的扇贝，放入盘中，蘸料汁食用。

扇贝其他做法

豆豉扇贝

原料：新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱

做法：先准备粉丝

放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇癫痫病有哪些危害贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸惠济军海脑科医院治羊角风怎么样笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。

等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃。

同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我癫痫病心理治疗会加入蒸三门峡治疗癫痫最好的医院扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。

对于水煮扇贝的做法大家应该都知道了吧，这样的一种做法也是很简单的，而且扇贝的功效是很多的，健脑的作用很大，因此很多的小孩子也是适合吃的，它的明目的作用也是很大的，能够很好的预防近视眼的情况，大家多吃一些扇贝吧。