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春节期间高档海鲜受宠精酿啤酒带来不一样的味道

东北网2月16日讯(记者张隽珊 迟亦达 编辑彭佳丽)澳洲龙虾、帝王蟹、精酿啤酒……春节期间,越来越多的“高价”海鲜登上了冰城市民的餐桌,成为年夜饭的“主咖”。

春节期间,许多市民购买海鲜。东北网记者 张隽珊 摄

“高价”海鲜登上市民餐桌成“主咖”

在去年春节前夕,小李和朋友在哈市红旗大街上开了一家海鲜专卖店,“我和朋友们偶然的机会一起去大连吃海鲜,了解了海鲜礼盒的市场,觉得很有前景,大家就组合在一起了。”

从挑选货源、设定价格到配送,经过一年的磨练,小李的海鲜店已经有了不少回头客,“今年多半都是回头客过来挑选礼盒,一般都是10种海鲜配在一起,阿根廷红虾、秋刀鱼、野生大虾仁、金鲳鱼、大黄鱼等等,价位在500元至1000元的礼盒产品销量最好。”

工作人员为顾客挑选花龙。东北网记者 张隽珊 摄

不仅是海鲜礼盒,澳洲龙虾、帝王蟹、花龙、红龙等海鲜单品也深受消费者的青睐,记者在道里区一家生鲜超市看到,许多市民在水产区域挑选海鲜产品,最引人注目的就是这些“大家伙”:澳洲龙虾每斤售价458元、花龙每斤售价398元,帝王蟹每斤售价268元,红龙每斤价格在198元至358元不等。工作人员告诉记者,“卖的较好的帝王蟹,一只大概四五斤左右,春节前夕每天至少卖将近30只;肉质鲜美的花龙,一上午也能卖六七只。”

鲜活的大龙虾。东北泰州中医癫痫病医院网记者 张隽珊 摄

家住附近的市民刘女士挑选了一只两斤重的澳洲龙宣城癫痫病三甲医院虾,打算为家里的年夜饭添上一道“硬菜”,刘女士告诉记者,“大家的消费意识转变,这些‘高价’海鲜越来越受到市民的认可,不仅新鲜美味,更为一家人团圆的餐桌上增添了不少‘色彩’。”

精酿啤酒带来不一样的味道

往年春节期间,哈尔滨各大超市和酒类批发市场只能见到为数不多的进口啤酒,而今年,在各大超市和酒类批发市场的啤酒区域,琳琅满目的精酿啤酒布满了货架。

精酿啤酒。

在老王的店里,很多顾客想买一些自己喜欢的精酿啤酒与家人朋友分享,尝试不一样的味道。对于老王来说,精酿啤酒不仅是他的生意,更是他多年的情怀,“从去年开始,大家对精酿啤酒的知晓率和接受率有很大提高,越来越多的人喜欢上了精酿啤酒,精酿是市民对高品质生活的需求,这从各大超市在啤酒区域的摆放就可以宣城癫痫病三甲医院看出来。”

精酿啤酒。

“春节前一个月的时间,精酿啤酒卖了两百多箱,很多泰州中医癫痫病医院顾客是做生意的,一次购买十几二十箱送客户,春节前就售出了近两千瓶。”