从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于简约巧克力奶油蛋糕的做法。

1.蛋白蛋黄分开，蛋白放入打蛋桶中，分三次加入125克的白糖，打至硬性发泡

2.蛋黄中加入35克的白糖，搅拌均匀；另将黄油隔热水化开成液体

3.取1/3的蛋白到蛋黄中

4.小心翻拌均匀

5.再倒入剩下的蛋白中，再小心翻拌均匀

6.挑一点放入黄油中，拌均匀

7.蛋白蛋黄糊中，分三次筛入低粉

8.每一次翻拌均匀后，再筛入下一次

9.倒入黄油蛋糊

10.邢台市哪家医院有治疗羊癫疯的翻拌均匀

11.倒入8寸圆模中

12.180度，中下层，35分钟。取出，翻过来放（模具口向下）

13.冷却后（我是隔了一晚上），脱模

14.用了12根牙签把位置定好（每切割一层就定位一次）

15.用齿锯刀沿着牙签把蛋糕分层，分成了三层

16.黄桃切小块

17.巧克力放入平底盘，隔热火或者蒸的方式，化开巧克力

18.再冷藏它，快速凝固后，用小勺子倒着在巧克力上推，推出巧克力屑待用

19.奶油放入打蛋桶，打发至坚挺的奶油，可保持比较清晰的花纹

20.用齿锯刀挑一大块奶油抹在第一层蛋糕面上，再放入黄桃块

21.再挑一块奶油抹上去，再用同样的办法做另一层夹心

22.盖上最后一层的蛋糕

23.再挑一大块奶油抹上去

24.把蛋糕露出来的部分都抹上

25.用齿锯刀的齿把蛋糕周围的一圈奶油弄出这样的花纹，再将之前刮好的巧克力屑用勺子撒在表层

26.最后在蛋糕上这样挤上一圈的奶油，搁上巧克力小饼干就行了

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女长春市小孩癫痫医院检查多少钱人的天地，男人也可以一展身手的。男张家口市哪里羊癫疯治疗的效率好人们去厨房做一下简约巧克力奶油蛋糕