相信大家对于带鱼肯定是不会陌生的吧，带鱼是我们常见的一种食材，带鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，带鱼里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃带鱼可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以带鱼受到了大家的喜爱，带鱼有很多种做法，下文我们给大家介绍一下炖带鱼的家常做法。

1. 把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼保定市医院怎么治疗羊羔疯身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清石嘴山惠农区治疗癫痫有哪些方式理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净.

2. 用鸡蛋和面粉调成稠海南藏族自治州贵德县母猪疯治疗最好的医院有哪一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。

3. 把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透。

4. 因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒、大料。

5. 把鱼块码放在佐料上，倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐，放入足量的水。大火炖，汤沸腾后转中火炖。最后收汤，装盘。

6. 带鱼的鱼头和身上的杂碎我都没有扔掉，用水焯过后。

在上面的邓州市癫痫病医院靠谱文章里面我们介绍了一种常见的一种食材，那就是带鱼了，我们知道带鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃带鱼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了炖带鱼的家常做法。